Zeeuws amateur wijnmakersgilde Luctor et Fermento

SAM open
2025-04-17 19:30 - 20:30, 2025-05-01 19:30 - 20:30, 2025-05-15 19:30 - 20:30, 2025-06-05 19:30 - 20:30, 2025-06-19 19:30 - 20:30, 2025-07-03 19:30 - 20:30, 2025-07-17 19:30 - 20:30, 2025-08-07 19:30 - 20:30 (Europe/Amsterdam) and 6 more dates | Gildehuis, Vroonlandseweg 140, Kapelle, 4421BX

Inloopavond
2025-05-22 19:30 - 20:30 | Gildehuis, Vroonlandseweg 140, Kapelle, 4421BX
We pakken de draad weer op: Deze donderdag gaan we de werking van sulfiet verder uitpluizen.

Bij ons gilde wordt tijdens de beginners cursus het vrije sulfiet meten en het belang van pH niet of nauwelijks behandeld, omdat het gilde van mening is dat dit voor cursisten zonder enig voorkennis wel erg complex is.In plaats daarvan leren wij basis regels hanteren waardoor je altijd veilig zit (1gr per 10 liter).

Donderdag gaan we het wat nauwkeuriger doen: We gaan vrij sulfiet meten en berekenen of er nog voldoende bescherming is. Aan de hand daarvan kunnen we heel precies sulfiet toevoegen, hoeveel is afhankelijk van de pH (want sulfiet heeft zuur nodig om te werken).

PS. breng je cursusboek mee!

Tot donderdag,Conny en Marcel

Inloopavond
2025-06-05 19:30 - 20:30 | Gildehuis, Vroonlandseweg 140, Kapelle, 4421BX
Beste wijnvrienden,

Samen met Gert gaan we praten over suikers…

Hoe invert suiker maken.

Welk % suiker heb je dan.

Hoe bereken je dan de juiste hoeveelheid die je wilt toevoegen.

Welke verschillende soorten zoetstoffen zijn er.

Wanneer gebruik je wat.

“Droge” wijn of niet zo droog.

Suiker meten

Tot donderdag!

Gert, Conny en Marcel

Inloopavond
2025-07-03 19:30 - 20:30, 2025-08-07 19:30 - 20:30, 2025-09-04 19:30 - 20:30, 2025-10-02 19:30 - 20:30, 2025-11-06 19:30 - 20:30 | Gildehuis, Vroonlandseweg 140, Kapelle, 4421BX

Presentatie op Burghse Dag
2025-08-09 10:00 - 17:00 | Burghse dag, 't Hoge Burgh, Burgh-Haamstede, 4328 LH, Nederland

Beginnerscursus wijnmaken (1e dag)
2025-09-18 19:30 - 22:00 | Gildehuis, Vroonlandseweg 140, Kapelle, 4421BX

Beginnerscursus wijnmaken (2e dag)
2025-09-25 19:30 - 22:00 | Gildehuis, Vroonlandseweg 140, Kapelle, 4421BX

Beginnerscursus wijnmaken (3e dag)
2025-09-27 09:00 - 12:00 | Gildehuis, Vroonlandseweg 140, Kapelle, 4421BX

Beginnerscursus wijnmaken (4e dag)
2025-10-02 19:30 - 22:00 | Gildehuis, Vroonlandseweg 140, Kapelle, 4421BX

Presentatie Hollandsche Hoevedag
2025-10-04 13:00 - 17:00 | Hollandse hoeve, Goes, Kattendijksedijk 27, GOES, 4463 AL
De Hollandsche Hoeve is altijd leuk om te bezoeken (wie komt er nou niet graag in een natuurgebied met én een kinderboerderij én een geweldig leuke speeltuin). Op 5 oktober is het nóg leuker. Dan kunnen kinderen ’s middags aan allerlei activiteiten meedoen zoals pannenkoeken bakken met de scouting, varen met modelbootjes, zaadbommen maken, meedoen met Circus Bolo, klimmen op de klimwand, kanoën in de vijver, jeu de boules spelen, rondspringen op de springkussens en nog veel meer.

Meer? Ja, zoals een presentatie van ons Gilde

Beginnerscursus wijnmaken (5e dag)
2025-10-09 19:30 - 22:00 | Gildehuis, Vroonlandseweg 140, Kapelle, 4421BX

Appelpersdag (voorlopige datum)
2025-10-25 09:00 | Appelpersdag locatie, Oostweg 17, Kapelle, 4421PK

Beginnerscursus wijnmaken (6e dag)
2025-10-30 19:30 - 22:00 | Gildehuis, Vroonlandseweg 140, Kapelle, 4421BX
